Le petit hôtel boutique Su Lithu est presque suspendu au-dessus des toits du village de Bitti, dans le nord de la Barbagia, à 30 km du golfe d'Orosei. Il est situé à quelques pas du centre historique, riche en boutiques d'artisanat et en ateliers de produits typiques d'où émergent clairement les traits d'une culture ancienne. Il se trouve à environ 1 heure de route d'Olbia, 40 minutes de San Teodoro et 20 minutes de Nuoro.
À environ 40 km des belles plages du golfe d'Orosei.
L'hôtel dispose d'un restaurant typique, d'une grande piscine (où il est également possible de réserver des massages dans l'espace gazebo moyennant un supplément), d'un bar, de terrasses d'héliothérapie, d'une aire de jeux pour enfants, d'une salle de conférence pouvant accueillir de 20 à 200 personnes, d'une station Internet et d'une connexion Wi-Fi dans les chambres et les parties communes.
18 chambres où chaque détail a été soigneusement choisi, poutres apparentes en bois de châtaignier, tissus et objets dont le style évoque un passé romantique. Elles disposent toutes d'un téléphone, d'une télévision par satellite, d'un mini-bar, d'un coffre-fort, de l'air conditionné, d'une salle de bains privée avec douche, d'un set de courtoisie et du Wi-Fi gratuit ; la plupart ont une terrasse meublée. Elles sont réparties selon les types suivants
Chambre standard avec vue sur le jardin : chambre double ou twin, avec vue sur la colline verdoyante. Possibilité de 3 lits supplémentaires.
Chambre standard avec vue panoramique: chambre double ou twin, jouissant d'une vue splendide sur la vallée et le village. Possibilité de 3 lits supplémentaires.
Chambre supérieure : chambre double ou twin, avec une belle vue sur la vallée ou la piscine, jacuzzi, peignoir, pantoufles, hi-fi, lecteur CD.
Chambre de luxe : chambre double ou twin avec un coin salon et un balcon privé meublé avec une vue magnifique sur la vallée de Monte Albo.
Dans le restaurant traditionnel, il est possible de déguster des plats créés à partir de recettes anciennes ou de réinterprétations curieuses. Seules les matières premières strictement 0 km sont utilisées, souvent produites dans la ferme familiale, ou bien des produits d'excellence achetés dans le village auprès de petits producteurs ou d'artisans qualifiés. L'offre comprend également des plats pour cœliaques, végétariens et végétaliens et de nombreuses soirées à thème.
De véritables expériences pour s'immerger dans la tradition, la cuisine et la nature locales. Promenade dans la campagne dans le domaine viticole familial ; déjeuner dans les vignes ; visite du domaine viticole ; dîner dans la "vieille cuisine" où nous dînons tous ensemble à une grande table, dans une ambiance qui rappelle la vie familiale d'autrefois ; cours de cuisine, pour les hôtes qui veulent apprendre les techniques et les secrets de la gastronomie locale, des cours de cuisine seront proposés dans la magnifique "vieille cuisine".
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